家庭茶叶饼制作秘籍分享

在忙碌的生活节奏中,我们总是希望能找到一种简单、健康又美味的零食来慰藉自己的味蕾。今天,就让我来分享一款家庭茶叶饼的制作秘籍,让你在家就能轻松享受到这份甜蜜的滋味。

一、制作茶叶饼的原材料

1. 面粉:500克

2. 红糖:150克

3. 茶叶粉:20克桑拿

4. 芝麻:适量

5桑拿. 鸡蛋:1个

6. 黄油:50克

7桑拿. 玉米油:适量

8桑拿. 盐:少许桑拿

二、茶叶饼的制作步骤

1桑拿. 首先将面粉、茶叶粉、盐混合均匀,倒入玉米油,用筷子搅拌成颗粒状桑拿

2. 加入红糖,继续搅拌至无颗粒状。桑拿

3. 打入鸡蛋,揉成面团,盖上湿布饧20分钟桑拿

4. 饧好的面团搓成长条,分割成小剂子,揉成小球桑拿

5桑拿. 取一个小球,用擀面杖擀成圆饼状。

6桑拿. 取适量芝麻撒在圆饼上,卷起,用擀面杖擀成饼状桑拿

7桑拿. 锅中倒入适量黄油,加热至融化,放入茶叶饼,小火煎至两面金黄。

8桑拿. 煎好的茶叶饼取出,放在烤盘上,放入预热至180℃的烤箱中,烘烤10分钟即可桑拿

三、制作茶叶饼的小贴士

1桑拿. 茶叶粉的种类有很多,可以根据个人喜好选择绿茶粉、红茶粉等。

2桑拿. 在制作面团时,要保证面团揉得光滑,这样饼的口感才会更好。

3. 煎茶叶饼时,火不宜太大,以免饼煎焦。桑拿

4. 烤茶叶饼时,烤箱的温度不宜过高,以免饼烤干。

四、茶叶饼的营养价值桑拿

茶叶饼选用优质面粉、茶叶粉、红糖等食材,具有以下营养价值:

1. 茶叶粉:茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、降血压、抗衰老等作用。

2. 红糖:红糖富含钙、铁、锌等矿物质,具有补血、暖胃、美容等功效桑拿

3. 面粉:面粉富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分,能提供人体所需的能量桑拿桑拿

通过以上秘籍,相信你已经掌握了家庭茶叶饼的制作方法桑拿。快来动手尝试吧,为自己和家人带来一份美味的甜蜜时光!桑拿